Le choix et le devoir de l’écoresponsabilité La Fédération française d’équitation est une association sportive qui assure la gestion, la promotion et le développement des disciplines équestres en France. Son…
« Nourrir 10 milliards de personnes en 2050, tout en préservant la planète ? C’est le défi de l’agroalimentaire moderne. De l’agriculture de précision aux dark kitchens, question food, les…
A partir du 1er Janvier 2022, il ne sera plus possible de vendre les fruits et légumes frais non transformés emballés dans du plastique en dessous d’1,5 kg, avec une…
De nombreuses lois entrent en vigueur en 2022. Elles reflètent les grandes lignes directrices mises en œuvre pour construire une économie plus responsable. Ce mouvement de fond va amener toutes…
Dernière mise à jour : 17 mars 2022 C’est officiel, depuis le 1er janvier 2022, fontaines, carafes ou verres d’eau devront être mis gratuitement à disposition des clients. L’objectif est…
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Dernière mise à jour : 18 mars 2022 Au plus tard le 1er janvier 2022, les établissements de restauration collective publique sont tenus de proposer des menus composés à 50…
Le Chef Christophe HAY, des Restaurants La Maison d’A Coté** et de La Table d’A Coté* annonce son nouveau projet FLEUR DE LOIRE à BLOIS, un projet urbain de 5000…
Dernière mise à jour : 25 févr. 2022 L’urgence écologique prend de plus en plus de place dans nos quotidiens. Nos consommateurs sont de plus en plus exigeants. La réputation…